技术简介： 技术简介：鸡肉速冻火锅食材丸子类生产加工开发的产品配方有：鱼豆腐配方、千页豆腐配方、甜不辣配方、鱼丸配方、墨鱼丸、花枝丸配方、包心鱼丸配方、撒尿牛丸配方、肉丸配方、包心肉丸配方、牛…… 查看详细 >
技术简介： 一种火腿肠分段捆绑装置（火腿肠手动分节扎口机）。火腿肠是人们喜爱的美食之一，由于现在的食品安全问题许多人喜欢自己买新鲜肉到加工店加工。同时火腿肠的制作过程也非常繁琐，现有的方法是将…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本发明涉及在亚临界水的条件下水解玉米渣制备多肽，属亚临界水解处理植物渣技术领域。本发明方法是：将重量比为(10～30):1的去离子水和干燥玉米渣加到水热高压反应釜中，升温至170～250℃…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本发明公开了一种利用28度棕榈油中间分提物(POMF)制备类可可脂的方法，其步骤如下:(1)称取一定质量的28度棕榈油中间分提物(POMF)与一定体积的丙酮按质量体积比1:4—1:6混合,得到混合溶液…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本发明公开了一种解酒安神、降压降脂凉茶及其制备方法。所述凉茶包含如下重量份的原料提取液：雪菊2‑4份，罗布麻1‑2份，枳椇子4‑8份。其制备方法为：原料选择及筛选；称量及清洗；㓎泡…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本发明公开了一种解酒降压降脂茶及其制备方法。所述茶包含如下重量份的原料：雪菊5‑10份，罗布麻5‑10份，枳椇子15‑30份。其制备方法为：原料烘干；粉碎；称量；混和；灭菌；封装。本发…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本发明一种具有降血压功能的绿茶羊奶及其制备方法，采用复合酶解法制备富含ACE抑制肽的羊乳饮料，生产成本较低，不受资源限制，环境污染小，可大量生产且产品比较安全。在此基础上，采用…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本发明公开了一种黑豆花生复合保健饮料制备方法，包括如下步骤：将花生搓去红衣后，加入温水，浸泡；与水混合后，置于豆浆机中，磨浆2分钟后，过滤，得花生乳；去除黑豆皮层后，与水混合…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本发明提供了一种功能性石榴冰酒的制备方法，该方法采收成熟石榴人工剥壳、去膜，然后将籽粒装入无菌保鲜袋中，放入‑8～‑5℃的室外自然冷冻8～12小时，‑8℃～4℃低温破碎，除去表面的…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本发明公开了一种具有保健功能的苹果酒及其制作方法。本发明将苹果、胡萝卜、枣叶、蜂蜜按比例复合，经果汁调整、发酵、澄清、陈酿处理，制得苹果酒。枣叶中黄酮类化合物和胡萝卜中β‑胡…… 查看详细 >
技术简介： 本发明涉及酿酒技术领域，特别公开了一种干型生姜发酵酒的酿造方法。该干型生姜发酵酒的酿造方法，包括如下步骤：原料清洗、破碎打浆、压榨取汁、酶解、调整、装罐、接种酵母、加酵母营养盐、控…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种抗氧化黑蒜醋的制备方法，是由以下步骤制备得到的将黑蒜破碎，蒸煮，得黑蒜原料；加入聚乙二醇4000及碳酸氢钠搅拌均匀后，加水，微波处理，离心分离得提取液；将醋酸菌接种至提…… 查看详细 >
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